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凉拌冷面如何做才美味,怎么做凉拌冷面简单又好吃

凉拌冷面如何做才美味,怎么做凉拌冷面简单又好吃

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凉拌冷面的做法步骤图,凉拌冷面怎么做好吃

仅作为记录📝的菜谱:刚才看了很多下厨房上的菜谱,什么黄磊老师拌面等等,我也试着做了,但并不是我想要的味道,于是中和了一下,做了这个菜谱,感觉味道是我想要的,赶紧记录一下各材料的用量,怕下次忘记,我爱吃的不一定是你爱吃的,别拿你的味觉衡量我的菜谱好不好吃。仅做记录📝的菜谱

用料  

冷面 一人份
黄瓜 适量
香菜 适量
芝麻酱 1勺
老干妈(或辣椒油) 适量
2瓣
陈醋 2勺
1勺
酱油 1勺
雪碧 1勺
香油 半勺
适量
花生 适量

凉拌冷面的做法  

  1. 准备用料:冷面浸泡好,煮熟,过冷水,加入一勺芝麻酱(提前加水化开)、黄瓜丝、香菜、蒜末、一勺糖、两勺醋、一勺生抽、一勺雪碧、一勺老干妈或辣椒油(不吃辣就不放)、盐适量、花生米(没有可不放)

    凉拌冷面的做法步骤图,凉拌冷面怎么做好吃 第2张
  2. 拌匀即可

    凉拌冷面的做法步骤图,凉拌冷面怎么做好吃 第3张
  3. 我做了三人份

    凉拌冷面的做法步骤图,凉拌冷面怎么做好吃 第4张

小贴士

无难度!因为夏天太热了,我不喜欢切面更喜欢冷面的口感。

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