厨趣阁「健康餐」香椿酱拌荞麦面食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康餐」香椿酱拌荞麦面方法
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夏天吃荞麦凉面的时候到啦～
清明时节做的一罐香椿酱
是时候开封了！
用料
| 荞麦面 | 一小把 |
| 油封香椿酱 | 一勺 |
| 香醋 | 一小勺 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 烤熟的花生碎（必选） | 一小勺 |
| 烤熟的黑芝麻白芝麻（必选） | 一小勺 |
| 小米辣（可选） | 一只 |
【健康餐】香椿酱拌荞麦面的做法
烧开水煮荞麦面2-4min，煮到自己喜欢的软硬度捞出过凉水备用。
烧水煮面的同时就可以准备配料了，我手边都有现成的所以超简单。花生碎可以一次性多烤一些装瓶里随用随取。
所有配料拌进荞麦面就ok啦。荞麦面本身灰灰的颜色，用小米辣点缀下色彩会很搭，可惜今天没有～下次再加～
小贴士
搭配黄瓜、芽菜之类的蔬菜当作配菜也不错
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