南瓜蘑菇意大利面做法烹饪大全 地道南瓜蘑菇意大利面如何做

爷爷的去世引发了我对生命起灭的思考，最终走上了吃素的道路。作为曾经的食肉动物，如何把素食做的好吃让我困惑。看了很多书来尝试学习。本菜谱来自于韩国六星厨师长郑宰德。亲测好吃～

用料  

南瓜蘑菇意大利面的做法  

1. 口蘑，南瓜洗净，切片

2. 热锅凉油，1/2勺橄榄油炒口蘑1min，放入盐和黑胡椒

3. 1勺橄榄油炒软南瓜，将南瓜和豆浆放入搅拌机打匀。

4. 煮意面，时间比包装说明时间少2min

5. 热锅凉油，1/2勺橄榄油，放入意面大火炒30s，放入南瓜豆浆泥，炖炒约1.5min，最后放入口蘑炒30s