椒汁海鲜意面做法烹饪大全 地道椒汁海鲜意面如何做
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每次去必胜客都喜欢吃意面,但是量跟料满足不了我们呀,自己买,自己做
用料
意大利面 | 适量 |
虾仁 | 3两 |
青口 | 6-10 |
洋葱 | 1/3 |
盐 | 适量 |
青椒红椒 | 适量 |
花蛤 | 半斤 |
香菇 | 2个适中的 |
生抽 | 适量 |
椒汁海鲜意面的做法
把水烧开,放点盐,把面放进去煮10分钟左右,捞起放在凉开水了
青椒红椒洋葱切丁
香菇切片,或切丁
虾仁解冻,切小块
花蛤洗净,可以在市场买泡好的
青口用铁丝网刷干净,焯水把壳打开
把油烧六分热,放入洋葱小炒,倒入花蛤,青口,虾仁红椒青椒爆炒,倒入半碗水,和胡椒汁烧开,倒入意面,滴点生抽,搅拌入味
摆好,是不是很有食欲啊
小贴士
意面一定要煮熟,后面是炒不熟的。煮的时候放了盐,胡椒汁也有咸味,到最后试下再从新放盐
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