(宿舍)乱七八糟意大利面食谱大全及做法,烹饪好吃的(宿舍)乱七八糟意大利面方法
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今天吃意大利面吗?当易得的食材混入意大利面,准备好接受挑战了吗?
用料
西红柿 | 2个 |
白玉菇/海鲜菇 | 数干 |
肉末 | 80克 |
土豆 | 1个 |
盐 | 2克 |
糖 | 2克 |
番茄酱 | 3勺 |
生抽 | 0.5勺 |
油 | 数克 |
黑胡椒 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
意大利面 | 1份 |
(宿舍)乱七八糟意大利面的做法
蒜切沫
土豆切丁
白玉菇切段
西红柿切块(尽量剥皮,大小越小越好)
烧开水煮面至面色变淡,熟透即可
意大利面捞出放入碗中,用凉水过一遍,沥干,搁置
干锅倒油,微热
放入蒜末,炒出香味,表面微焦
放入西红柿,炒熟,炒制炒至图中糊状
倒入土豆并加水至没过
加盖煮开
放入适量番茄酱,加入肉末煮开
放入白玉菇,加水没过,加番茄酱适量和生抽,盐,糖,搅拌,根据自己口味
煮开并小火加热
煮至浓稠即可
意大利面酱成果
倒在面上,摆盘
如图
小贴士
意大利面酱过程中不断搅拌,防止糊底
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