四川腊肠土豆闷饭做法烹饪大全 地道四川腊肠土豆闷饭如何做 焖饭 关注:2.84W次 嘟嘟嘟!好吃^O^ 用料 五花肉 100g 腊肠一根 土豆两个 青椒两个 胡萝卜半根 米(两人份) 大蒜 酱油 四川腊肠土豆闷饭的做法 将米淘洗干净留少徐水泡半个小时以上(这样使米饭较软) 腊肠切片。五花肉切块,土豆胡萝卜一起切块。青椒去籽切小块(青椒是为了颜色好看,没有也行)大蒜切片。 锅里放油少许(五花肉可以扁出些油),七成热时小火下大蒜青椒扁一下有香味就可以了,下五花肉扁出些许油在下胡萝卜慢慢炒,胡萝卜稍软在下土豆,放盐(可以多点),炒一分钟下切好的腊肠,加鸡精。 将炒好的土豆腊肠倒入电饭煲,电饭煲加水,末过材料即可,用勺子将米和腊肠搅和一下,按下煮饭健。 加点炒青菜更好吃! 标签: 好吃 土豆 四川腊肠土豆闷饭 闷饭 四川 腊肠 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/menfan/pj81wj.html