山东人都爱吃的虾酱炒辣椒~超级下饭（馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东人都爱吃的虾酱炒辣椒~超级下饭（馒头）方法

用料  

山东人都爱吃的虾酱炒辣椒~超级下饭（馒头）的做法  

1. 葱姜干辣椒切碎碎

2. 手指椒切片（发现的一款超级实用的辣椒：椒味浓郁而辣度适量，很适合我家想吃辣椒但是又不能吃太辣的这种😜）

3. 胡萝卜切小丁

4. 锅内放油开火加热

5. 油热后加入姜蒜干辣椒碎

6. 翻炒至香味窜出，加入胡萝卜丁

7. 翻炒至胡萝卜丁软化，加入虾酱（我买的这瓶虾酱是青岛产的，发酵的很好，也不是很咸）

8. 虾酱翻炒至变为熟色，加入辣椒片

9. 翻炒至辣椒片软化断生，出锅

10. 放大图

11. 山东人吃虾酱：掰一块馒头，夹上虾酱，入口是满满的海鲜和着辣椒的味道，让人一不注意，几个馒头已经悄然下肚😂。
    
    

小贴士

1. 虾酱如果太咸，可以适当增加配料的量；虾酱如果不够咸，则需要另外加盐。

2. 吃这个虾酱，一定要配馒头，当你没有食欲的时候，吃这个保证你馒头吃了一个还想再吃一个！😜