黑天鹅蒸饺如何做才美味,怎么做黑天鹅蒸饺简单又好吃
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早安,Susan趣味早餐第894号,黑芝麻茴香肉黑天鹅蒸饺,豌豆鸡蛋沙拉,番茄菌菇汤。美貌天鹅,忍不住合影一个。
用料
面粉 | 适量 |
黑麦粉 | 适量 |
黑芝麻粉 | 适量 |
婴儿奶粉 | 4勺 |
热水 | 适量 |
茴香 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
肉馅 | 适量 |
料酒 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
葱姜蒜粉 | |
十三香 | |
料酒 | |
酱油 | |
盐 | |
香油 |
黑天鹅蒸饺的做法
肉馅用葱姜蒜,料酒腌制一会。茴香洗净切碎,胡萝卜擦丝,搅拌机搅碎。攥水。与肉馅搅拌,加入盐,十三香,酱油搅拌均匀。
黑芝麻粉,黑麦粉,面粉,四勺婴儿奶粉。用量适度调整。
慢慢倒入开水搅拌。
揉稍微干一点,醒一会。
取适量面团,看天鹅大小,脖子底部留多一些,挤成想要的脖子形状和头部。剩下部分擀成中间厚四周薄,注意不能太薄。
脖子附近捏折,放入馅料
合隆尾部和翅膀
向后制作出尾巴,翅膀多捏出些褶。
冷水上锅,上汽后蒸15分钟。
脖子做出不同造型
早餐合照
多角度特写
多角度特写
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