鲜肉虾仁花式煎饺做法烹饪大全 地道鲜肉虾仁花式煎饺如何做

馅料轻盐、低脂，好吃不胖。轻盐生活 轻养成！

用料  

鲜肉虾仁花式煎饺的做法  

1. 葱姜切丝加100克水泡葱姜水

2. 鲜虾去壳处理干净剁碎，与猪肉馅、玉米、青豆一起，加入调料，倒葱姜水调匀。

3. 顺着一个方向调馅，调至黏稠。

4. 每五个饺子皮一组，错落叠放（如图⬆️）

5. 中间放调好的馅，不要放太多，卷起来就不好看了

6. 饺子皮上下对折，再从左到右卷起

7. 卷好六朵花

8. 平底锅倒入适量油，将花饺底部煎制金黄，倒入适量清水，如果想要脆底，清水中加一丢丢面粉。

9. 盖盖子焖15分钟左右，看汁收干，撒香葱碎黑芝麻出锅。