「小天使美食」饺子馅-猪肉白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「小天使美食」饺子馅-猪肉白菜方法
- 饺子
- 关注:1.78W次
今天包饺子,做个最容易的白菜猪肉
味道超级好
用料
猪肉糜 | 300克 |
娃娃菜 | 半颗 |
水 | 60毫升 |
盐 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
胡椒粉 | 少许 |
葱姜 | 少许 |
料酒 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
【小天使美食】饺子馅-猪肉白菜的做法
娃娃菜(我用的白菜)洗净切成小块,加盐腌半个小时。挤出里面的水
葱姜提前切好
白菜不用剁太碎猪肉糜顺一个方向搅拌。水分三次加到肉馅里,每次都搅拌均匀。直到出现白色拉丝状就行
水不能太多,不然会很稀分别加入盐、酱油、胡椒粉、葱姜(我用的姜粉),最后加料酒和香油
我的馅酱油少加了,大家可以酌情加量,还可以放一点老抽拌匀,白菜猪肉馅就好了~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/jiaozi/6dn6o3.html