夏日凉拌小馄饨做法烹饪大全 地道夏日凉拌小馄饨如何做

小馄饨真的是最爱啊 夏天吃汤版的太热了～改良一个凉拌版很好吃～

用料  

夏日凉拌小馄饨的做法  

1. 全部原材料剁碎加入少许生抽 料酒 盐 姜末 搅拌成馅

2. 裹成小馄饨

3. 煮熟后过凉水晾干晾凉

4. 加入酱油 辣酱 五香粉 鸡精 醋 糖拌匀

5. 最后加上一份花生碎撒一点香菜或者生菜就可以开吃啦 炎炎夏日很开胃哦

小贴士

虾仁干必须是精华 在无锡叫做开洋 无开洋不馄饨～