鲜草头馄饨如何做才美味,怎么做鲜草头馄饨简单又好吃
- 馄饨
- 关注:2.52W次
对草头毫无抵抗力 ,今天包点草头馄饨778!
用料
馄饨皮 | 张 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
猪肉 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
酱油 | 勺 |
麻油 | 勺 |
糖 | 克 |
蚝油 | |
草头 |
鲜草头馄饨的做法
草头摘干净,去掉老梗,取最嫩的地方,洗净。
肉馅里加个鸡蛋、蚝油、葱花、盐、糖、麻油,麻油可以多点,草头比较吃油,搅拌。草头汆水祛水后剁碎,和拌好的肉馅搅拌均匀。
调馄饨汤头:空碗里放紫菜、虾皮、葱花、鲜酱油、盐、麻油、蛋皮(这次偷懒没做,平时一定会放),有了蛋皮的汤头更加美味好看。
大元宝😋
太香了!一口气可以吃十个😋
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/hundun/j41exe.html