捏个藜麦饭团做早饭食谱大全及做法,烹饪好吃的捏个藜麦饭团做早饭方法
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每天翻花样做早餐的日子太难了,今天捏个饭团吧。
用料
糯米 | 200克 |
藜麦 | 50克 |
洋葱 | 一层皮 |
干香菇 | 4朵 |
广式香肠 | 2根 |
鲍汁 | 1勺 |
盐 | 2克 |
料酒 | 1/2勺 |
捏个藜麦饭团做早饭的做法
糯米比较粘,藜麦颜值比较高。配比不重要,糯米多一点,大概是藜麦的4倍
藜麦糯米加充分的水,前一个晚上浸泡好。干香菇也泡上
用不锈钢盆导热好,电蒸锅,蒸了半小时。蒸的过程中不用加水。
剥了一层洋葱切小丁,香菇切丁,蒸熟的腊肠切小丁,一根小葱切丁。都切成很小的丁,饭团不容易散。
炒锅加油,先洋葱,煸香,加香菇,炒出香味,下香肠丁,加1/2勺料酒,1勺鲍汁。最后下小葱碎。关火。直接把饭倒进炒锅,充分搅拌,适当调味。
戴上一次性手套,用力捏成自己喜欢的样子。这几个算窝窝头。
摔狮子头的方式,又捏了几个球~实践证明,热的时候更好吃。
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