厨趣阁蛋包起司炖饭（MASA）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋包起司炖饭（MASA）方法
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搬运自Youtuber:MASA的料理ABC
用料
| 鸡胸肉 | 1/2片 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香菇 | 2个 |
| 番茄🍅（冷冻过的） | 150g |
| 橄榄油 | 适量 |
| 蕃茄酱 | 1大勺 |
| 红糖 | 1小勺 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 米饭 | 200g |
| 淡奶油 | 150g |
| 马苏里拉芝士 | 30g |
| 切达芝士 | 2片 |
蛋包起司炖饭（MASA）的做法
准备食材，鸡胸肉，洋葱，蘑菇切丁，蒜切末
冷冻过的西红柿，加入料理机打成酱![蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第2张]( "蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第2张")
加入2小勺橄榄油，中火爆香蒜末，加入半份切好的洋葱丁，炒至半透明
![蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第3张]( "蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第3张")
加入打好的番茄泥翻炒均匀后，加入番茄酱和红糖，煮至沸腾。用盐和胡椒调味。。喜欢辣味的朋友可以加Tabasco酱。
沸腾后转为小火，加热6-8分钟。![蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第4张]( "蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第4张")
另起锅加橄榄油1/2小勺，将剩下1/2洋葱丁炒至半透明，加入蘑菇丁，炒至洋葱变为淡金黄色
![蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第5张]( "蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第5张")
加入鸡肉翻炒至变白后，加入淡奶油
![蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第6张]( "蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第6张")
加入白饭炒匀后，撒上马苏里拉芝士，放两片切达芝士
![蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第7张]( "蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第7张")
两个鸡蛋打散，开小火煎蛋饼
半熟时熄火，摆上炒好的奶油饭![蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第8张]( "蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第8张")
继续稍微加热，将蛋饼一边掀起盖好，再反手拿锅柄，将蛋包饭扣放在盘子上
![蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第9张]( "蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第9张")
浇上茄汁，就可以享用啦！
![蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第10张]( "蛋包起司炖饭（MASA）的做法步骤图 第10张")
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