抓住菠萝季的小尾巴~
研究菠萝饭应该是甜的还是咸的😄
事实证明:我得吃甜口😍
用料
菠萝 | 1个 |
糯米 | 3小碗 |
大米 | 2小碗 |
糖 | 少许 |
葡萄干 | 装饰用适量 |
菠萝饭――糯米的~的做法
糯米提前泡上,之前说四个小时,这次做的比较急,只泡了一小时,依然完美~
大米也泡上,但只泡了十几分钟。
拿出菠萝,横切一刀,如图划出方格,用勺子挖出果肉。
技术好的挖薄点,技术差的挖厚点,别挖穿了就行
糯米大米混合,蒸上米饭,我用的快速煮饭
拿出蒸好的糯米饭,混上切碎的菠萝肉,加一点点糖,搅拌均匀,装进菠萝壳子里。
喜欢淡一点味道这样就可以啦,喜欢浓一点菠萝味可以上蒸锅再蒸十分钟。
好吃的菠萝饭做好啦😁