厨趣阁红虾蛋炒饭如何做才美味，怎么做红虾蛋炒饭简单又好吃
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 葱 | 0.5根 |
| 盐 | 克 |
| 圆葱 | 0.5个 |
| 虾 | 6只 |
| 脆脆肠 | 1根 |
红虾蛋炒饭的做法
将虾洗净用开水煮一分钟（锅内放入葱姜蒜）去腥
![红虾蛋炒饭的做法步骤图，红虾蛋炒饭怎么做好吃 第2张]( "红虾蛋炒饭的做法步骤图，红虾蛋炒饭怎么做好吃 第2张")
将白皮葱、圆葱、脆脆肠及煮好的虾切成丁、倒油入锅翻炒两分钟（出虾汁）倒入盘中备用
![红虾蛋炒饭的做法步骤图，红虾蛋炒饭怎么做好吃 第3张]( "红虾蛋炒饭的做法步骤图，红虾蛋炒饭怎么做好吃 第3张")
将锅内放入油、倒入米饭翻炒至米粒散开，在米饭中间空出一个圈打入鸡蛋，鸡蛋和米饭迅速翻炒至鸡蛋充分混在米饭中
![红虾蛋炒饭的做法步骤图，红虾蛋炒饭怎么做好吃 第4张]( "红虾蛋炒饭的做法步骤图，红虾蛋炒饭怎么做好吃 第4张")
最后加入备好的虾、脆脆肠、白皮葱、圆葱翻炒至米饭粒粒分开即可
![红虾蛋炒饭的做法步骤图，红虾蛋炒饭怎么做好吃 第5张]( "红虾蛋炒饭的做法步骤图，红虾蛋炒饭怎么做好吃 第5张")
小贴士
因为怕腥所以虾先用水煮了一下（不煮直接去虾线切丁翻炒也可）煮完的虾再炒会炒出少许汤汁加入饭中会更有鲜味
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