- 用料肉皮酸豆角姜辣椒花椒粉胡椒粉肉皮炒酸豆角的做法酸豆角切小丁,肉皮汆水至用筷子一插即透,切丁备用姜切沫,酸豆角一定要多放些姜末,才好吃辣椒切块热锅凉油,炒姜和辣椒,放入肉皮,加一些老抽上色,放入豆角,大火爆炒,炒至水份干,根据个人口味放一些盐、鸡粉、花椒胡椒粉、醋等,继续...
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- 不用去外面买酸豆角了,自己做更安心。超级无敌下饭菜!很简单~用料鲜豇豆两把(约600g)盐5勺白糖5勺淘米水适量🌿🌿🌿🌿🌿🌿【酸豆角肉末】【超级下饭】酸豆角丁一盘肉末半盘葱蒜干辣椒适量生抽老抽盐适量自制酸豆角|附:酸豆角炒肉,超级下饭!的做法豇豆洗干净,对半切。准备一个干净的...
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- 突然想吃的一道菜,也不知以前是不是吃过。就这么自己做了(≧▽≦)用料瘦肉一小块蒜子5颗小红尖椒2个酸辣椒4根酸豆角一把姜少许生抽,蚝油适量酸豆角肉末炒红薯粉皮的做法红薯粉皮提前约一小时用温水泡软。姜切末,蒜子切薄片,酸豆角酸辣椒红尖椒切小段,肉切肉末。起油锅,小火将...
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- 用料酸豆角克五花肉克姜、蒜、大葱小米椒个生抽勺酸豆角炒肉的做法酸豆角切小段、肉切片、姜切丝、大蒜拍扁切小块、小米椒随便切油烧热加入五花肉炒出油划到锅的一侧,加入大蒜和姜丝爆香加入酸豆角翻炒片刻,再把肉划到一起炒加入小米椒翻炒片刻再加入适量生抽加少量水后继...
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- 外面卖的酸豆角齁咸,要反复淘洗、换水,至少浸泡1个小时左右。咱自己做的酸豆角,处理起来就简单了,而且炮制时间短,不含防腐剂,不怕亚硝酸盐!用料长豆角200g肉末200g姜克蒜生抽蚝油豆瓣酱酸豆角炒肉末(快速自制酸豆角)的做法新鲜的长豆角,掐头去尾淘洗干净,用厨房纸擦干生水。然后把...
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- 看到冰箱里还有点豆角,就想到用酸菜炒!酸菜五花肉挺好吃,那就加点豆角进去试试!然后发上朋友,一个海南的友友说酸菜炒豆角是海南很受欢迎的家常菜来的,但他们是用四季豆做的,特别好吃!我不知道海南怎么演绎这道菜,我是瞎搞的!个人感觉很好吃!这就够了,改天试试用四季豆尝尝!用料豆角10...
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- 自己腌的比较健康用料酸豆角克肉末克生抽勺盐克简单腌酸豆角➕酸豆角炒肉末的做法选嫩的紧实的豆角,全程需要无油操作。就是手和所有的容器都不能有油,原料就淘米水,如果有糯米水更好,要第一遍的淘米水,如果没有那么多可以攒两顿。淘米水要盖过所有豆角,加三四勺炒菜用的那个小...
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- 小伙伴缠着我说:「你要是愿意单独为我炒一份豆角,我就跟你换班」…切!那还不容易?\(^o^)/~用料豇豆1小把蒜瓣2个酸辣汁泡红辣椒3只、豆瓣辣酱1/2小勺、醋1大勺、酱油1勺、白糖1勺、盐1克、鸡精1克、淀粉1/4小勺酸辣炒豆角的做法豇豆摘成5cm左右的段,洗净沥干水(下油锅防溅);蒜瓣...
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- 爱吃酸的,没想到酸豆角做起来这么方便!用料酸豆角适量肉丝适量蒜若干鸡精适量盐适量肉丝爆炒酸豆角(附酸豆角制作方法)的做法朋友送来的新鲜豇豆,洗净就ok,无需晾干水分。拿矿泉水瓶或能密封的罐子,把刚洗好的豆子一根根放进瓶子里,矿泉水瓶比较难放,需要转圈塞进去。把豇豆盘进瓶...
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- 酸豆角自己做的,比较放心,而且超级简单啊用料豆角适量干辣椒个姜片葱适量生抽适量盐适量自制酸豆角,酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二的做法新鲜豇豆洗净沥干水分,切成小段拌入盐(喜欢辣的可以加辣椒面)密封罐装好(不可以装太满),常温发酵,每天放一下气,夏天两三天就酸了,不着急吃的话移...
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- 腊肉真爱粉之泡的酸菜要吃掉,搭配一起炒吧,没想到也很好吃啊,完全下饭菜。用料腊肉1块酸豆角100克酸萝卜2根辣椒2个大蒜2瓣葱1根酱油1勺腊肉炒酸萝卜酸豆角的做法准备所需食材(腊肉、酸菜、蒜苗)酸菜是自己泡的,首页有食谱酸萝卜酸豆角切碎备用腊肉蒜苗切好辣椒我用的泡酸菜里...
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- 用料新鲜长缸豆750克干辣椒3个新鲜辣椒2个瘦肉200克老抽1勺生抽1勺盐(炒肉)适量克白凉白开淹过豆角高度盐(泡豆角的盐)200左右(看水的量增减)白酒2勺酸豆角炒肉沫(酸豆角自制版)的做法买回来的新鲜缸豆洗干净,晾干表面的水分晾干的缸豆放进无油的干净密闭罐子里。烧一锅水冷却后,或...
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- 夏日炎炎,不适合吃大鱼大肉,吃点酸甜可口的菜肴最合适用料酸豆角300克西瓜皮两片空心菜梗200克小米椒5个酸豆角炒瓜皮空心菜梗的做法西瓜皮削掉外层皮和瓜肉,洗净切片。空心菜梗摘掉叶子切段,小米椒切末备用酸豆角切段备用锅烧热,加入少许油,爆炒酸豆角直到酸味溢出加入空心菜...
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- 清理冰箱存货意外好吃用料长豆角皮蛋1个蒜末适量盐适量红辣椒(可选)一个芝麻油几滴鸡精几粒豆角炒皮蛋的做法长豆角切小丁,皮蛋切小丁,蒜切末,红椒切小圈锅里放油烧热(油需要比平时多一点点),放一半蒜末爆香,下皮蛋,翻炒几下皮蛋表面会起一点点白,(不要炒过头了起一点点白就好不要恋...
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- 用料酸豆角100克小米辣椒2颗食用油些许小炒酸豆角的做法酸豆角和辣椒洗干净,辣椒切碎,酸豆角切成7㎜的小段,你要是喜欢更长的也可以切长点。放入无水无油的锅内,小火炒干捞出。锅内看不到水印就可以了。放入些许油,爆香辣椒碎,再放入酸豆角,炒1分钟即可。小贴士送粥送饭,面条放点...
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- 用料猪皮适量豆角适量肉皮炒豆角的做法猪皮切超小块,常规炼油操作。加入辣椒和蒜末炒香,加入豆角,炒至图中色,加水烧熟。防止颜色不好看,快熟的时候就把锅盖揭开,加入盐和生抽,大火把水耗干。(也可以采用豆角过油一下再烧,这样颜色更好(●°u°●) 」)有一点点猪皮真的豆角就有...
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- 泡好的豇豆又酸又脆,还有一点点微辣。泡酸豆角中的泡椒是超市直接买的,不喜欢可以不放。用料自制酸豆角豇豆5斤花椒1把盐300克水6斤蒜30瓣姜一大块或20片高度白酒50克泡椒1瓶酸豆角炒肉沫肉末适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒2个盐适量自制酸豆角+酸豆角炒肉沫的做...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料剩米饭300g食用油10g蒜2瓣酸豆角30g火腿肠1根生抽10g蚝油10g葱花根据口味添加酸豆角炒饭的做法火腿肠切小丁。锅中倒油,小火炒香蒜片。倒入酸豆角炒香,再加火腿肠。倒入米饭翻炒。加生抽、蚝油炒匀,撒少许葱花。小贴士「懒饭App」...
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- 酸豇豆也叫酸豆角,用来清炒或炒肉都特别开胃、下饭。自己在家腌制酸豇豆的方法很简单,而且可以避免买到工业盐腌制的酸豇豆。自家泡的酸豇豆,只要放在阴凉处,可以吃上好几个月。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。其中所...
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- 朋友自制酸笋丝买不到买不到买不到用料豆角酸笋干辣椒生姜酸笋炒豆角的做法豆角洗净摘去两头和老筋,斜切成粗丝起油锅,煸香干辣椒和生姜丝,下豆角翻炒,断生后下酸笋丝,大火不停翻炒至熟。略加盐调味...
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- 酷热的初秋,菜园里各种颜色的生菜都很萎靡,韭菜和长豆角都在疯长,一夜之间都有从少年变成老人家的势头。每天清晨,老妈都在和时间赛跑一样的摘长豆角,实在吃不完,老妈让老爸找来泡菜坛子准备泡酸豆角......,想了想还是我亲自上阵吧……用料酸豆角一小把猪瘦肉150克左右葱姜蒜适...
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- 用料酸豆角克辣椒油克蒜瓣料酒蚝油炒酸豆角的做法自己做的酸豆角切小粒锅里倒油,倒入酸末,炒香后倒入酸豆角,翻炒后加一点点水,煮熟...
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- 用料酸豆角150克宁夏滩羊肉80克干辣椒6个生抽1勺老抽半勺十三香半勺盐适量味精适量葱姜蒜适量酸酸辣辣的酸豆角炒羊肉的做法鲜羊肉切小丁丁,我用的是宁夏老家的滩羊肉比较香噢酸豆角切小丁。我用的是自己泡好的。大家嫌麻烦也可以自己买一点。热锅凉油,油温八成热放入羊肉...
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- 用料皮蛋1个豆角一把酱油蚝油皮蛋炒豆角的做法豆角皮蛋切丁起锅烧油蒜片爆香下豆角翻炒一会放酱油蚝油调味放水焖一会水快蒸干时放皮蛋炒炒炒出锅小贴士豆角皮蛋都是小丁盐悠着点放不然咸了...
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- “今天的这道菜是酸豆角炒肉末喜欢辣椒的小伙伴可以再放几根红色的干辣椒这道菜是一道非常善良的菜煮面的时候可以放一勺炒饭的时候也可以放一勺就连刚出锅的白米饭放一勺也可以变得与众不同”用料酸豆角200克肉末100克大蒜2瓣生抽适量盐适量酱油适量豆瓣酱适量葱适量姜...
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