摊鸡蛋饼如何做才美味,怎么做摊鸡蛋饼简单又好吃
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超级好看又有点好吃的鸡蛋饼~
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 2勺 |
水 | 3勺 |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
油 | 适量 |
葱花,胡萝卜丝,火腿丁等 | 根据需要加 |
摊鸡蛋饼的做法
加入面粉,水,鸡蛋,混合均匀,加入盐,十三香,拌匀
锅底刷油,厚薄合适倒入面糊,开始鼓泡,基本凝固翻面,直至摊熟~
完成!
小贴士
1.面粉和水大概1:1.5
2.我用的盛粥的勺子,大概一勺面粉就是一人份
3.鸡蛋一人份一个
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