苜蓿煎饼&凉拌苜蓿食谱大全及做法,烹饪好吃的苜蓿煎饼&凉拌苜蓿方法
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用料
新鲜苜蓿 | |
面粉 | |
鸡蛋 | |
橄榄油 | |
盐 | |
糖 | |
蔬菜味精 | |
醋 |
苜蓿煎饼&凉拌苜蓿的做法1
苜蓿摘干净,洗净后,捏干
鸡蛋两颗打散放入面粉倒入清水调入盐和蔬菜味精,调成面糊
将苜蓿放入面糊中,搅拌均匀
平底锅热锅倒油,油温升高后,倒入面糊中小火两面煎黄即可
苜蓿煎饼&凉拌苜蓿的做法2
新鲜苜蓿过水汆烫,再过凉水,控干水分
用少许橄榄油、盐、蔬菜味精、糖和醋拌匀即可
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