懒人版土豆丝卷饼做法烹饪大全 地道懒人版土豆丝卷饼如何做

用料  

懒人版土豆丝卷饼的做法  

1. 备料

2. 大蒜拍碎切蒜末，葱切末，土豆胡萝卜用擦丝器擦成丝，方腿切丝，尖椒去籽切丝

3. 胡萝卜丝焯水，锅里倒油，烧热，倒入蒜末爆香，放入尖椒丝，火腿丝土豆丝炒软，加入盐，生抽，耗油，白胡椒粉少许调味，出锅前倒入胡萝卜丝和葱花翻炒均匀。

4. 拿一张饺子皮刷油，再盖上一张饺子皮，如此堆叠五六张，用擀面杖擀薄

5. 拿一张饺子皮，放上馅料，如图所示包起来

6. 平底锅刷油，放上卷好的饼，中小火煎至两面金黄即可出锅