一鱼两吃之鱼蛋饼做法烹饪大全 地道一鱼两吃之鱼蛋饼如何做
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继鱼丸汤之后咋们接着做健康美味鱼蛋饼吧!做法从鱼肉末加鸡蛋开始哦!鱼肉末的制作方法请看鱼丸汤的方子。
用料
桂鱼 | 1条 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜片 | 3片 |
鸡蛋 | 2只 |
一鱼两吃之鱼蛋饼的做法
另一份鱼肉末➕2个鸡蛋
用汤匙朝一个方向搅拌均匀
放入山茶油,再用汤匙舀鱼肉末入锅,两面煎成鱼蛋饼
鱼蛋饼就完美出锅啦!
小贴士
我一个人吃就2个鸡蛋,如果吃的人多可以加3个或4个鸡蛋,煎出来就会有很多个
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