五彩蛋和五彩烧卖做法烹饪大全 地道五彩蛋和五彩烧卖如何做

其实不是闲，是真的很烦，人到中年太多事……下厨美食静心～～推荐菲仕乐家的这个垫子，颜值真高。

用料  

五彩蛋和五彩烧卖的做法  

1. 饺子皮要赶薄

2. 包

3. 捏

4. 材料按照自己喜欢

5. 米提前泡一晚！一定泡一晚！做烧卖的米用铺在纱布上隔水蒸熟，注意是隔水蒸！蒸完后把熟的糯米饭和各类馅料一起用油炒了，感觉烧卖比前一天的五彩蛋更好吃

6. 饺子皮外面买的，把周围赶薄

7. 上锅蒸

8. 出锅

9. 锡纸包好，上锅蒸30分钟。因为米泡的时间不够，水分太少，没蒸熟……换了高压锅蒸。

10. 用勺子敲孔，把咸鸭蛋蛋白倒掉

11. 塞糯米（米一定要泡一晚，我泡了一个小时，发现水分太少蒸不熟，有用勺子往蛋里灌了水）