大理风味凉鸡米线（正宗呢噶金花）食谱大全及做法，烹饪好吃的大理风味凉鸡米线（正宗呢噶金花）方法

在大理吃过凉鸡米线，一直很怀念，刚好炖了鸡，撕一点鸡丝自己动手做吧，味道超好呀

用料  

大理风味凉鸡米线（正宗呢噶金花）的做法  

1. 准备芥蓝菜，葱，蒜，香菜

2. 豆芽放锅里清水煮熟，倒进冷水里冷却

3. 芥蓝菜过水，切碎

4. 把所有料切好，放在一个盘子里。鸡肉是昨天炖的，撕成鸡丝。

5. 米线可以用水清洗一下。

6. 米线和料，装盘，放入盐，味精，花椒油，酱油，醋和一点点糖。白糖和红糖都可以。

7. 完成啦，自己做，料很足哦，超级入味！好吃

8. 这是昨天炖的鸡汤！！也很鲜

小贴士

1、豆芽和芥蓝可以换成胡萝卜或者韭菜，但是一定要过一下水，特别豆芽要煮熟喔。
2、料根据自己口味来加，糖用红糖口味更好一点。