路边摊烧烤土豆片做法烹饪大全 地道路边摊烧烤土豆片如何做

想吃路边摊土豆片，特殊原因那么就自己动手做吧，特别简单特别好吃又干净卫生的原汁原味路边摊土豆片

用料  

路边摊烧烤土豆片的做法  

1. 土豆用冷水泡泡然后切薄片(用削工具更方便)薄片哦

2. 切好的薄片放冷水浸泡

3. 小葱花切碎备用   火腿肠划花刀口易入烧烤料味

4. 浸泡好的土豆片准备入油锅

5. 锅里倒入食用油   油冒小气就可以把土豆片一片片下锅里炸了

6. 炸的时候一定要不停翻动土豆片

7. 翻动比较容易熟透   表面有点软差不多熟了把土豆片沥油捞起装盘

8. 趁土豆片热赶紧调酱料 ， 把所有料加入锅里小火翻炒，准备一碗淀粉水搅拌均匀(红薯粉也可以)不停搅拌到浓稠就可以了

9. 撒上熟白芝麻跟小葱花  ，直接淋在土豆片盘里就可以开吃了   

10. 路边摊烧烤店一个味道  ，哈哈哈，特别香

11. 真的太好吃了，所以一定要分享，路边摊不卫生，自己动手做起来吧

12. 土豆片酱料太好喝了  吃完土豆片把酱也一口喝光光

13. 好吃好吃

小贴士

土豆片烧烤酱料是关键  淀粉水各种酱料放进锅里一定要不停搅拌均匀  喜欢吃辣的朋友多放些辣椒面跟辣椒粉   孜然粉也可以多放点味道更好