三色玉子烧（胡萝卜菠菜蛋卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色玉子烧（胡萝卜菠菜蛋卷）方法

色香味俱全！精致小食😁
健康有营养！

用料  

三色玉子烧（胡萝卜菠菜蛋卷）的做法  

1. 我卷的比较薄用了7个土鸡蛋，想卷的厚一点可以多加几个鸡蛋。胡萝卜刨丝，菠菜洗净。

2. 菠菜，胡萝卜沸水加盐焯水。捞出，再撒少许盐调味。

3. 鸡蛋打散加盐和鸡精，适量玉米淀粉增加粘性。

4. 没有玉子烧锅也没关系，普通平底锅加少许油，到适量蛋液，摊成鸡蛋饼。

5. 铺上胡萝卜丝和菠菜丝。

6. 两头分别朝中间卷起。窝在一边。

7. 再倒入适量蛋液，待蛋液凝结。

8. 小心卷起，尽量卷紧一点。

9. 反复操作，蛋液多卷几层厚一点。薄厚自己调整哦！

10. 放在案板上切段。

11. 非常美丽的颜色😁

12. 小心装盘即可。卷的时候卷紧一点不会散架。

13. 色香味俱全……

小贴士

玉米淀粉可加可不加😁