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比麦当劳薯条更好吃的🍟食谱大全及做法,烹饪好吃的比麦当劳薯条更好吃的🍟方法

比麦当劳薯条更好吃的🍟食谱大全及做法,烹饪好吃的比麦当劳薯条更好吃的🍟方法

比麦当劳薯条更好吃的🍟的做法步骤图

教程出来,零失败[呲牙]
1、切成正方条状,清洗干净泡一下水
2、水开后放进去过一下水,大概3分钟左右捞起来,不要煮太熟,半生熟状态,不然容易断
3、捞起来晾干水分,表面不要有水
4、放点玉米淀粉下去,拋起来让每根薯条都均匀裹上一层薄薄的粉,注意一定要玉米淀粉且不要太多,有人说其他淀粉会炸锅
5、热油下锅,炸大概3-5分钟,不用炸太久,因为还要炸第二次,大概看到每根薯条变硬就可以捞起来
6、捞起来晾一下,我是分两次炸,所以第二锅炸完后,再翻炸第一锅的,刚刚好。
7、翻炸时间大概就2分钟,看到薯条变金黄色,不要太黄,不然捞起来就变焦了,自己看着办
8、捞起来,撒点盐粉下去,拌匀,装点番茄酱,翻炸过的🍟 ,变凉了也不会软趴趴,味道绝对不会比麦当劳,肯德基差!![强][强][强]

用料  

土豆 3个
玉米淀粉 少许
少许
大量

比麦当劳薯条更好吃的🍟的做法  

  1. 薯仔三个

    比麦当劳薯条更好吃的🍟的做法步骤图 第2张
  2. 切成条状

    比麦当劳薯条更好吃的🍟的做法步骤图 第3张
  3. 大概是这样的5毫米正方形条状

    比麦当劳薯条更好吃的🍟的做法步骤图 第4张
  4. 切好清洗干净,洗去表面的淀粉

    比麦当劳薯条更好吃的🍟的做法步骤图 第5张
  5. 开水下锅煮3分钟左右

    比麦当劳薯条更好吃的🍟的做法步骤图 第6张
  6. 捞起来晾干

    比麦当劳薯条更好吃的🍟的做法步骤图 第7张
  7. 表面没有水分后用玉米淀粉

    比麦当劳薯条更好吃的🍟的做法步骤图 第8张
  8. 让每根薯条均匀裹上面粉

    比麦当劳薯条更好吃的🍟的做法步骤图 第9张
  9. 热油下锅炸3-5分钟

    比麦当劳薯条更好吃的🍟的做法步骤图 第10张
  10. 变硬一条条后捞起来

    比麦当劳薯条更好吃的🍟的做法步骤图 第11张
  11. 晾一下后,第二次下锅炸第二遍

    比麦当劳薯条更好吃的🍟的做法步骤图 第12张
  12. 炸到金黄后捞起来,撒上盐粉

    比麦当劳薯条更好吃的🍟的做法步骤图 第13张
  13. 装碟,番茄酱,绝配!!!

    比麦当劳薯条更好吃的🍟的做法步骤图 第14张

小贴士

细节写在前面,请参考开头

标签: 好吃 麦当劳 薯条
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