椒盐土豆块，超级简单，但要有耐心！食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐土豆块，超级简单，但要有耐心！方法

土豆的确是优秀的食材，可菜可饭。这款菜的缺点就是需要耐心。。。

用料  

椒盐土豆块，超级简单，但要有耐心！的做法  

1. 两个大土豆，去皮，洗净。用大土豆能省点儿时间。

2. 切块，泡十分钟，多洗几遍，洗去多余的淀粉。

3. 锅中加清水，没过土豆，水开煮五分钟，关火。根据土豆块的大小自己掌握时间。

4. 捞出空水。

5. 平底锅倒入薄薄的一层油。

6. 油热，均匀的放入土豆块，中火开始煎。火大会糊，火小一时半会儿煎不变色。要有耐心，把土豆块所有的面尽量煎到。

7. 煎好，倒入盘中，趁热撒上食盐，尽量均匀。

8. 撒点儿孜然粉。

9. 撒点椒盐。喜欢辣的可以加辣椒粉。