有干煸的香味浓，没有过量的油分丨干煸豇豆 · 圆满素食食谱大全及做法，烹饪好吃的有干煸的香味浓，没有过量的油分丨干煸豇豆 · 圆满素食方法

之前做的干煸豆角是先用油炸的，不爱吃油多的可以试试今天这种做法，不用炸，但味道同样浓厚，赶快试试吧！

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用料  

有干煸的香味浓，没有过量的油分丨干煸豇豆 · 圆满素食的做法  

1. 食材：
   豇豆，头天就摘洗好的，晾干水分

2. 作料很简单：榨菜一袋、姜芽切丝，还有辣椒碎和白熟芝麻

3. 锅里放点油，水分干了的，不用炸，直接炒，大火

4. 炒到表面金黄

5. 然后把辣椒碎放下去继续炒

6. 炒到辣椒金黄，有的甚至有点糊的样子

7. 把生姜丝和榨菜放下去，继续炒三分钟

8. 然后，撒上白芝麻，再炒一分钟，就可以起锅了

9. 对了，撒白芝麻的同时，加点盐和味精什么的

10. 特写O(∩_∩)O

11. 还有这个汤，用豌豆粉和黑豆粉做的，做法和稀豆粉一样，不过水要多一半。起锅以前三分钟，放胡萝卜和生姜丝进去，好了以后，关火放生菜丝，拌匀起锅。虽然黑黑的，但黑色食品和含钙量高的食品，隔三差五来点，是极好的