猪肉脯寿司如何做才美味,怎么做猪肉脯寿司简单又好吃
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没事就爱折腾,自创~
用料
厨师猪肉脯 | 3片 |
大米 | 200g |
糯米 | 100g |
火腿 | 1根 |
寿司醋 | 适量 |
海苔 | 2片 |
猪肉脯寿司的做法
大米糯米混合浸泡煮熟,我一般都是晚上洗了放在那控水,睡前下锅用电饭锅精煮。水跟米的比例大致1.5:1。饭煮熟之后盛出来,趁热倒寿司醋抓均匀。味道可以自己尝一下。根据个人喜好。
猪肉脯一般一片可以切十二等份备用。另外准备一片猪肉脯以及火腿切末跟饭一起混合均匀。注意量不要太多,否则不易成型。另外把海苔剪成1cm左右宽
取适量饭,捏成矩形,然后放上猪肉脯,把海苔缠上就可以了。
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