苦菊金枪鱼沙拉做法烹饪大全 地道苦菊金枪鱼沙拉如何做
- 沙拉
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用料
金枪鱼罐头 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
速冻玉米粒 | 一把 |
苦菊 | 一把 |
腰果 | 5-8颗 |
圣女果 | 8个 |
沙拉酱 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
苦菊金枪鱼沙拉的做法
锅中倒入适量清水,放入鸡蛋2个,盖盖大火煮开,转中小火煮10-15分钟;捞出去壳切1/4;
苦菊用流水洗净,放盆中撒盐巴浸泡5-10分钟,沥干水分备用;
速冻玉米粒用清水冲下,沥干,锅中水烧开,倒入玉米粒煮3-5分钟,捞出沥干备用;
圣女果洗净,对半切;拿一个玻璃大盆,放入苦菊,玉米粒圣女果,金枪鱼肉,加几滴橄榄油,挤沙拉酱稍拌下,放入鸡蛋和腰果,OK开吃!
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