花生酱菌菇温沙拉做法烹饪大全 地道花生酱菌菇温沙拉如何做

温热的沙拉菜，冬天吃肠胃也没负担

用料  

花生酱菌菇温沙拉的做法  

1. 金针菇60克切段，新鲜香菇120克切丁，白玉菇80克去掉根部，蟹味菇120克去掉根部，洗净备用。

2. 豌豆尖只取嫩的部分60克，洗净备用

3. 1，所有的菇类，1/2汤匙橄榄油，1/2茶匙盐，1/2茶匙黑胡椒粉，放入美善品主锅，设置7分钟/100度/速度1拌炒，倒出备用。如果用炒锅，开小火炒至断生。
   2，准备花生酱：60克颗粒花生酱，20克玉米油，1/2茶匙盐，1/4茶匙白糖，1/4茶匙黑胡椒粉，倒入美善品主锅，设置40秒/速度4混合均匀。如果不用小美，把这些材料放到碗里，用手动打蛋器搅拌至花生酱和油完全融合。
   3，豌豆尖放平盘，放上炒好的菇类，淋上花生酱汁即可享用。如果喜欢更刺激一点的口感，可以再撒一些生洋葱碎。