宝贝做成功的焦糖黄油爆米花和巧克力爆米花食谱大全及做法,烹饪好吃的宝贝做成功的焦糖黄油爆米花和巧克力爆米花方法
- 零食
- 关注:8.5K次
宝贝学校开展居家劳动教育之烹饪活动秀,她想做的美食不胜其数,选个和她描述描述就能自己完成的,于是就爆米花。《哈》迷的她给这道美食取名:琉璃月光珠和黑魔法爆炸珠。天真的岁月
用料
爆米花专用玉米粒 | 100克 |
玉米油 | 40克 |
黄油 | 40克 |
白砂糖 | 70克 |
温水 | 40克 |
巧克力 | 50克 |
宝贝做成功的焦糖黄油爆米花和巧克力爆米花的做法
准备食材。
油温,手放锅上方,感觉热。
倒入玉米粒。
看看是不是每粒玉米都泡在油里。第一声噼啪,改小火,开始群魔乱舞,直到听不到声音。
小火不停翻炒爆米花三分钟。
盛出,放凉备用。
热锅→温水→白砂糖,大火熬微黄。
放黄油。
关火,换个灶头倒入一半爆米花,不停搅拌。
她的琉璃月光珠完成。脆就一个字
热锅关火放入巧克力,我们放多了,所以配方写50克,估计宝放了200克的量。
巧克力融化后放入剩下爆米花,拌匀。放冰箱冷冻三分钟,出来就是脆脆的,香香的,用的德菲丝巧克力,口感自由想像。
烫个小水泡,告诉我一朝被蛇咬,十年怕井绳,这是打算偷懒的借口吧。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/lingshi/wrvylo.html