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还原童年味道—米花糖的详细做法,还原童年味道—米花糖做法技巧

还原童年味道—米花糖的详细做法,还原童年味道—米花糖做法技巧

还原童年味道—米花糖的做法图解 做法步骤

小时候的米花糖味道如今已越来越难寻。而米博多功能烹饪机的140℃恒温熬糖技艺让你在家轻松还原香脆米花糖。一起用米博开启幸福年味吧!

用料  

米花 100克
花生 60克克
熟黑芝麻 20克
白砂糖/红糖 100克
麦芽糖 100克
色拉油 20克
40克

还原童年味道—米花糖的做法  

  1. 米花、花生碎、白芝麻、麦芽糖等都可以某宝购买~

    还原童年味道—米花糖的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把油、白砂糖、麦芽糖、水放入主锅;

    还原童年味道—米花糖的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 设置30分钟/140℃/速度2(全程不用盖量杯盖):

    还原童年味道—米花糖的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 熬糖完成后放入米花(米花提前烤箱150℃,烤5分钟,保温);

    还原童年味道—米花糖的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 30秒/反转速度3(不用盖小的量杯盖),借助刮刀搅拌;

    还原童年味道—米花糖的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 借助刮刀搅拌;

    还原童年味道—米花糖的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 倒入容器中趁热用擀面杖整形;

    还原童年味道—米花糖的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 趁热切块即可;

    还原童年味道—米花糖的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 轻松还原童年味道米花糖,年味满满~

    还原童年味道—米花糖的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

1.白砂糖可以换成红糖味道很棒;
2.米花也可买成小麦花~

标签: 童年 花糖
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