手残党也能做巧克力爆米花食谱大全及做法,烹饪好吃的手残党也能做巧克力爆米花方法
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🍿在家看电影口馋了‣自己做个爆米花吧
😋最近在家看了多少部电影 电视剧啦~有没有觉得嘴边缺点什么嚼嚼~
🤗今天和大家分享下,在家做爆米花🍿🍿🍿
用料
巧克力 | 喜欢吃甜可以多点 |
干玉米粒 | 一点点可以爆很多 自己看着放 |
油 | 平时炒菜多一丢丢 |
手残党也能做巧克力爆米花的做法
🍿装备选择
我试过 平底锅 铁锅 砂锅
✔️平底锅‣更适合新手制作,不容易焦,爆得不够彻底容易有芯
✖️铁锅‣要会把握火候容易焦 爆出来的玉米不够圆 容易有芯 ⭐️
✔️砂锅‣受热比较均匀,爆开得玉米比较均匀个个圆润,不容易多芯 注意前后火候掌握⭐️⭐️⭐️🍿步骤
1️⃣放油热锅 油不用太多 刚好炒到玉米就可以
2️⃣翻炒 翻炒 让每个玉米小可爱都和油混在一起
3️⃣当第一颗玉米爆开 就可以盖上锅盖
4️⃣哔哩吧啦 哔哩吧啦 炸开锅
5️⃣炸开的身音少了后 关火 闷一下下预防有“地雷”玉米6️⃣撒上巧克力碎,均匀点 不要橡我弄一堆,我那是为了拍照📸明显点
7️⃣撩它 让巧克力和爆米花“水乳交融”8️⃣搞定
小贴士
盖上盖子等它炸开时,注意控制火候大小
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