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美容养颜阿胶糕「慈禧同款」食谱大全及做法,烹饪好吃的美容养颜阿胶糕「慈禧同款」方法

美容养颜阿胶糕「慈禧同款」食谱大全及做法,烹饪好吃的美容养颜阿胶糕「慈禧同款」方法

美容养颜阿胶糕「慈禧同款」的做法步骤图

哈喽,大家好,我是漂亮~
最近很忙,没有及时更新菜谱,大家有没有想念我呢~
今天漂亮给大家带来玫瑰口味阿胶糕,具有美容养颜,补气补血的功效哦,也是慈禧太后和很多大牌明星同款哦~

用料  

阿胶块 250克
500克
核桃 300克
红枣 150g
枸杞 75g
黑芝麻 300克

美容养颜阿胶糕【慈禧同款】的做法  

  1. 第1⃣步:准备熬阿胶糕的辅料,大枣需要提前洗一下,但是一定要晾干晾干晾干

    美容养颜阿胶糕「慈禧同款」的做法步骤图 第2张
  2. 第2⃣步:黄酒倒入放阿胶块的碗中,用黄酒浸泡阿胶,冬天时间长一些需要48小时~最好密封保存~

    美容养颜阿胶糕「慈禧同款」的做法步骤图 第3张
  3. 第3⃣步:先将锅具及锅铲进行消毒~然后将烊化好的阿胶倒入锅内,如果碗底有残留,可以用热水烫一下碗底,等阿胶化了再倒入锅内~或者自己煮点水喝,更补也更省事~

    美容养颜阿胶糕「慈禧同款」的做法步骤图 第4张
  4. 第4⃣步:开始是时中火熬制,开始冒热气时,放入黄糖,随着温度的上升,阿胶处于沸腾状态,可以让豆油析出并发~但掌握不好的情况下,可以全程小火熬制,虽然时间较长,但是在不熟悉的情况下,小火可以保证阿胶的不糊,不会熬坏,毕竟挺贵的东西🤣

    美容养颜阿胶糕「慈禧同款」的做法步骤图 第5张
  5. 第5⃣步:阿胶将变得越来越浓稠,开到最小火,此时如不搅拌,40s左右会看见晶莹剔透的琥珀色大液泡~

    美容养颜阿胶糕「慈禧同款」的做法步骤图 第6张
  6. 第6⃣步:出现液泡就可以用铲子舀起阿胶,当阿胶可以像旗帜一样挂在铲子上,就可以关火了~

    美容养颜阿胶糕「慈禧同款」的做法步骤图 第7张
  7. 第7⃣步:关火后。将辅料由大到小倒入锅内~分别是核桃~大枣~枸杞~最后放入芝麻~搅拌均匀~

    美容养颜阿胶糕「慈禧同款」的做法步骤图 第8张
  8. 第8⃣步:整形盘下面提前铺好玫瑰花瓣,将阿胶盛到整形盘,并先把四角塞满,最后用整形盘压实,自然晾晒8小时就可以了~

    美容养颜阿胶糕「慈禧同款」的做法步骤图 第9张
  9. 第9⃣步:将阿胶糕切片并包装~

    美容养颜阿胶糕「慈禧同款」的做法步骤图 第10张
  10. 第🔟步:送人有心意有面子~
    送自己健康美丽青春永驻

    美容养颜阿胶糕「慈禧同款」的做法步骤图 第11张
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