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零食辅食蔬菜圈圈饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的零食辅食蔬菜圈圈饼干方法

零食辅食蔬菜圈圈饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的零食辅食蔬菜圈圈饼干方法

零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 50克
胡萝卜 30克
清水 5克
西兰花 20克

零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法  

  1. 1.准备食材

    零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤图 第2张
  2. 2.将西兰花切小朵,然后浸泡10分钟。

    零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤图 第3张
  3. 3.胡萝卜削皮切碎。

    零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤图 第4张
  4. 4.将胡萝卜碎和西兰花放入搅拌机打碎。

    零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤图 第5张
  5. 5.将鸡蛋分离,蛋黄蛋清放入不同碗里,装蛋清碗里不能有水哦。

    零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤图 第6张
  6. 6.蛋黄碗里倒入蔬菜碎和低筋面粉。

    零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤图 第7张
  7. 7.一起搅拌均匀。

    零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤图 第8张
  8. 8.用电动打蛋器把蛋清高速打发蓬松,打发成小尖勾。

    零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤图 第9张
  9. 9.将蛋白倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

    零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤图 第10张
  10. 10.装入裱花袋里,剪一个小口。.烤箱设置100℃,预热10分钟。

    零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤图 第11张
  11. 11.铺上硅油纸,在硅油纸上面挤画小圆圈。

    零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤图 第12张
  12. 12.放入烤箱内,100℃,40分钟。

    零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤图 第13张
  13. 香香甜甜的西兰花胡萝卜饼干出炉啦。

    零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤图 第14张

小贴士

1..在烤盘里画圈的时候要留一点空隙。
2.搅拌的时候要用同一种方式搅拌均匀,这样搅拌出来更加细腻。
3.裱花袋袋口打开放杯子里,这样面糊更好往里装。

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