双糖山楂酱如何做才美味,怎么做双糖山楂酱简单又好吃
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#二木食记# 山楂,消食化瘀活血;冰糖,润燥理气宣肺;红糖,暖宫活血
两斤山楂配上二两冰糖三两红糖,寒冷的冬天里,每天早上一勺晚上一勺,一直吃到姨妈来的那一天,姨妈妥妥的
用料
新鲜山楂 | 两斤 |
红糖 | 三两 |
冰糖粉 | 二两 |
水 | 少许 |
双糖山楂酱的做法
山楂洗净去核切两半,锅里加少量清水,倒进山楂,大火煮开后转小火慢炖10分钟
将锅中的山楂块用勺子按碎,倒入冰糖和红糖,大火煮化后转中小火炖5分钟,再大火收汁即可
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