烤明虾佐泰式蘸酱做法烹饪大全 地道烤明虾佐泰式蘸酱如何做
- 酱
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用料
明虾 | 一斤 |
青柠 | 1个 |
海盐、黑胡椒 | |
制作酱料 | |
蒜2个、2勺鱼露、2勺青柠檬汁、2勺黄糖、一根红椒一根青椒、一勺碎香菜、一勺碎薄荷、生姜末、海盐、黑胡椒 |
烤明虾佐泰式蘸酱的做法
青柠对半切 两个均匀涂抹在烤盘上 切面朝下 放烤箱200度烤5分钟 至焦糖化
虾提前半小时用青柠汁、海盐黑胡椒腌制放冰箱,然后放入烤盘
制作泰式蘸料
挤入柠檬汁
虾放入烤箱200度烤20分钟
开吃啦~
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