香辣豆鼓鱼🐟做法烹饪大全 地道香辣豆鼓鱼🐟如何做 下饭菜 关注:2.84W次 用料 鲫鱼 一条 油 二勺 料酒 二勺 生抽 二勺 辣椒 三个 豆鼓 50克 姜 一块 蒜 三瓣 盐 适量 香辣豆鼓鱼🐟的做法 鱼去内脏、去头、刮鳞、打花刀,然后内外撒盐、放料酒、生抽腌制20分钟。 佐料准备:辣椒、大蒜子、姜切碎,豆鼓放盘备用。 起锅放油烧至七成热将佐料炸香。 腌制的鱼冷水冲洗干净,沥干水以免下锅时爆油。起锅放油小火煎鱼。 煎至两面双黄,倒入佐料拌炒,再放少许水焖煮一下让鱼入味,然后浇上生抽放味精起锅上桌。 料酒生抽勺量样板 油勺量样板 标签: 豆鼓鱼 好吃 香辣豆鼓鱼 香辣 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/xiafancai/qp18yn.html