煎年糕拌雪菜纳豆做法烹饪大全 地道煎年糕拌雪菜纳豆如何做
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初尝纳豆,发现不喜欢这个味道。想个办法消耗掉......
配粥吃还行。
用料
年糕 | 10-15根 |
纳豆 | 1小盒 |
雪里蕻 | 1/3袋 |
煎年糕拌雪菜纳豆的做法
下油煎年糕,中火,至表面起焦
放雪菜一起炒(雪菜可以提前用水洗一下,避免太咸)
翻炒几下出香味,关火放入纳豆再翻炒几下(据说纳豆温度不宜过高,那就用余热处理。试过不关火热炒,纳豆的味道会较重。纳豆配的调料汁可以不放),完成。
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