鱼香茄子的鱼香汁做法烹饪大全 地道鱼香茄子的鱼香汁如何做
- 下饭菜
- 关注:1.51W次
用料
淀粉 | 1.5勺 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1调味勺 |
香醋 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
清水 | 饭碗的半碗 |
香油 | 随意我放了半勺 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
茄子 | 3条 |
蒜 | |
葱末 |
鱼香茄子的鱼香汁的做法
茄子水煮或者油炸都行,捞出来备用。
锅底放油,放葱姜蒜爆香,倒入调好的鱼香汁,炒一会就好了。
起锅我放了芝麻和葱花。
小贴士
这个配方基本就是3条长茄子的量。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/xiafancai/5jn8n0.html