咖喱土豆胡萝卜炖里脊食谱大全及做法,烹饪好吃的咖喱土豆胡萝卜炖里脊方法
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用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 4分之一个 |
老抽 | 1勺 |
里脊肉 | 根据喜好 |
咖喱粉 | 2勺 |
咖喱土豆胡萝卜炖里脊的做法
将土豆,胡萝卜,洋葱,里脊肉切成块。
切好的一半洋葱下锅翻炒,炒出香味。
下入里脊肉,翻炒至颜色变白,加入老抽。
加入土豆继续翻炒。
加入水,水要没过食材,再加入胡萝卜,盐,咖喱粉,大火炖开,转小火10分钟。
不知道为什么我每次做,都不粘稠,这次又勾了一下芡。
盛出,配米饭🍚。
小贴士
咖喱饭,最好汤多一些,所以水可以比我做的再多一点。
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