🥒蓑衣黄瓜 | 拍黄瓜 | 凉拌菜的详细做法，🥒蓑衣黄瓜 | 拍黄瓜 | 凉拌菜做法技巧

天气渐渐变暖了，今天一起来做道简单快手的凉拌菜吧。拍黄瓜和蓑衣黄瓜。

用料  

🥒蓑衣黄瓜 | 拍黄瓜 | 凉拌菜的做法  

1. 第一步：切黄瓜
   
   拍黄瓜：用擀面杖或者刀背把黄瓜拍碎，切成小块。
   
   蓑衣黄瓜：黄瓜两边架一双筷子，这样不会把黄瓜切断，也好固定。一面垂直切片，另一面斜着切片。

2. 第二步：调酱料
   
   辣椒、蒜、香菜切细。
   
   把配料表里所有除了黄瓜的食材混合成凉拌汁。

3. 第三步：浇酱汁
   
   在切好的黄瓜上浇上酱汁，拌匀，就完成啦。

4. 开动吧