厨趣阁腐竹拌黄瓜如何做才美味，怎么做腐竹拌黄瓜简单又好吃
- 凉菜
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一下就冬天变夏天模式，没有一点点防备😅今天就来做个凉菜吧！
用料
| 腐竹 | 2根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 麻油 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小米辣 | 2根 |
| 油酥花生 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
腐竹拌黄瓜的做法
腐竹提前温水加盐泡，泡到没有硬的芯子就可以了。
![腐竹拌黄瓜的做法步骤图，腐竹拌黄瓜怎么做好吃 第2张]( "腐竹拌黄瓜的做法步骤图，腐竹拌黄瓜怎么做好吃 第2张")
黄瓜一根，我不喜欢吃皮所以把皮打了，也可以不打哈，看个人喜好哈！
![腐竹拌黄瓜的做法步骤图，腐竹拌黄瓜怎么做好吃 第3张]( "腐竹拌黄瓜的做法步骤图，腐竹拌黄瓜怎么做好吃 第3张")
拍黄瓜切条。
![腐竹拌黄瓜的做法步骤图，腐竹拌黄瓜怎么做好吃 第4张]( "腐竹拌黄瓜的做法步骤图，腐竹拌黄瓜怎么做好吃 第4张")
腐竹斜切。
![腐竹拌黄瓜的做法步骤图，腐竹拌黄瓜怎么做好吃 第5张]( "腐竹拌黄瓜的做法步骤图，腐竹拌黄瓜怎么做好吃 第5张")
放蒜末、小米辣、葱花。不吃辣的话，可以不放小米辣，一样好吃哈！
![腐竹拌黄瓜的做法步骤图，腐竹拌黄瓜怎么做好吃 第6张]( "腐竹拌黄瓜的做法步骤图，腐竹拌黄瓜怎么做好吃 第6张")
接着放盐、酱油、醋、糖、芝麻油拌匀，最后放入油酥花生就哦啦！是不是很简单～
![腐竹拌黄瓜的做法步骤图，腐竹拌黄瓜怎么做好吃 第7张]( "腐竹拌黄瓜的做法步骤图，腐竹拌黄瓜怎么做好吃 第7张")
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