凉拌蒜根如何做才美味,怎么做凉拌蒜根简单又好吃
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开胃菜
用料
香油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 2勺 |
蒜根 | 半盘 |
小米辣 | 12个 |
青椒 | 2个 |
大蒜 | 6瓣 |
酱油 | 6勺 |
大蒜苗头部 | 少量(摆盘用) |
凉拌蒜根的做法
1、将蒜根彻底洗净把头部去掉变成一根一根的。 2、将大蒜切碎、辣椒切碎倒入一起。3、倒入配料酱油、盐、鸡精、香麻油拌匀。 4、将蒜根用开水烫一下捞起 。 5、将大蒜的头部切成条与蒜根混合。6、将配料一起倒入一个盆拌匀放置10分钟。7、摆盘既可。 8、很开胃哦,喜欢吃辣的看过来
看着还行
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