厨趣阁杏仁拌柳芽如何做才美味，怎么做杏仁拌柳芽简单又好吃
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初春的柳芽，青绿鲜嫩、味美爽口，拌上杏仁，更是别有一番滋味。
用料
| 杏仁 | 两袋 |
| 柳芽 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 白糖 | |
| 生抽 | |
| 干辣椒 | |
| 花椒 | |
| 食用油 |
杏仁拌柳芽的做法
选择柳树刚抽出新叶的嫩芽， 择去黄叶、干叶和杂质，多淘洗几次
![杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第2张]( "杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第2张")
袋装杏仁两袋冲洗两边备用
![杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第3张]( "杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第3张")
锅里放几滴油，少许盐和一点小苏打煮开后放柳芽焯水几分钟，捞出放冷水里浸泡一会去除涩味。
![杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第4张]( "杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第4张")
花椒、干辣椒炸出香味
![杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第5张]( "杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第5张")
柳芽捞出挤干水分，花椒油趁热泼入，炸香的干辣椒掰成小段
![杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第6张]( "杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第6张")
放入盐、白糖、鸡精、生抽
![杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第7张]( "杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第7张")
加入杏仁拌匀
![杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第8张]( "杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第8张")
春天才有的的味道
![杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第9张]( "杏仁拌柳芽的做法步骤图，杏仁拌柳芽怎么做好吃 第9张")
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