三步就OK的凉拌鸡纵菌食谱大全及做法,烹饪好吃的三步就OK的凉拌鸡纵菌方法
- 凉菜
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偶见菜市场有卖鸡纵,随性买了点,不想太油腻所以没有油煎也没搭配其它肉类炖汤,想着凉拌最为方便,索性用了家里的一些调料一起做了这道菜。
用料
鸡纵菌 | 250克 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 5勺 |
小米椒 | 4根 |
青椒 | 1根 |
醋 | 5勺 |
黑胡椒粉 | 按需 |
巴马干酪粉 | 按需 |
香油 | 一勺 |
三步就OK的凉拌鸡纵菌的做法
鸡纵菌洗净,过水煮熟
蒜切碎,小米椒切碎,青椒切碎
水沸后加鸡纵菌,鸡纵菌煮熟捞出,(我煮了大概十二分钟,因为菌类还是要注意一点)加入准备好的小米椒、青椒、醋、生抽、蒜、香油,然后撒上黑胡椒粉、芝士粉就可以啦~~~
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