辣烧青萝卜如何做才美味,怎么做辣烧青萝卜简单又好吃
- 快手菜
- 关注:3.09W次
下饭!下饭!下饭!
用料
青萝卜 | 1根约400克 |
油 | 20克 |
姜 | 2片 |
老干妈干煸肉丝油辣椒 | 30克 |
盐 | 3克 |
生抽 | 15克 |
清水 | 10克 |
蒜 | 1瓣 |
辣烧青萝卜的做法
青萝卜或水果萝卜切丝。
主锅加入油、老干妈、姜片,3分钟/V/小勺,爆香。
加入萝卜丝、盐、生抽、水,10分钟/V/反转、小勺,打开量杯盖烹制。
最后2分钟加入蒜片,可以从量杯盖口放入,我为了拍照才打开盖子的。如锅壁上有食材,就用刮刀棒刮下去。
完成。
小贴士
1.萝卜水分不同,所以根据自己经验或喜好选择是否加水。
2.平时我会先煸肉丝,放萝卜的时候才放老干妈,但今天家里没有肉了,所以改变了料理顺序,大家可以根据自己的喜好调整。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/kuaishoucai/yrq1x2.html