青菜腊肠炒年糕做法烹饪大全 地道青菜腊肠炒年糕如何做

用料  

青菜腊肠炒年糕的做法  

1. 先烧开水，下年糕，把年糕烧熟，捞出，沥水

2. 油烧热，开大火，下腊肠，翻炒一阵，下青菜，翻炒，加一小勺生抽，下年糕，翻炒均匀，即可出锅。

小贴士

我觉得广式腊肠甜甜的最好吃，可以不用加糖和盐，炒出来味道正好。青菜最后下锅，用大火炒，不要炒太久了，就没有那种脆脆的水分很多的感觉啦