辣鸡块汤如何做才美味，怎么做辣鸡块汤简单又好吃

用料  

辣鸡块汤的做法  

1. 大鸡腿斩块，泡出血水，多洗几次

2. 土豆切块，我用的是小土豆，做的时候注意食量啊，泡水待用

3. 胡萝卜切块

4. 洋葱切丝，注意辣眼睛……

5. 辣椒切段备用

6. 蒿子秆和金针菇洗干净，金针菇撕成小朵

7. 我多加了一个辣酱，火鸡面里的，超级辣

8. 上面的辣酱在加入辣椒酱，辣椒面，盐，喜欢辣的可以多放

9. 搅拌均匀

10. 煮开一锅水，放入调好的辣酱和蒜瓣；加入鸡腿，大火煮开小火加盖煮5分钟；放入所有配料，待土豆和胡萝卜煮熟即可；

小贴士

1：土豆是最重要的，要买口感面的，不要脆的，要不然煮出不好吃
2：这个菜热的时候好吃，又烫又辣又香，我盛在火锅里放在电磁炉上吃的，稍微凉了就加热
3：出锅时先尝咸淡，汤好才是真的好